Une nouvelle porte-ouverte sur l’installation-transmission est prévue chez des paysans boulangers meuniers, Hélène et Rodolphe BEGARD.
Pour qui ?
– Les producteurs qui réfléchissent à leur projet de transmission ou en recherche d’un nouvel associé ou souhaitant installer des jeunes sur leur ferme en diversification ;
– les porteurs de projet à l’installation en paysan boulanger ou d’autres productions
– les acteurs de la filière et du monde agricole qui veulent en savoir plus sur l’enjeu transmission.
Au programme :
- Témoignage d’installation d’Hélène et Rodolphe Bégard, paysans meuniers et boulangers installés en 2022
- La recherche du foncier dans le Pays d’Auge, le travail avec Terre de liens et la SAFER
- La création de partenariats avec les producteurs en place pour la recherche de foncier, l’optimisation des circuits de commercialisation.
- Une installation progressive : boulangerie pour démarrer dans un fournil existant, achat du site, cultures bio chez un producteur déjà labellisé pendant la période de conversion.
- Visite de la ferme
