Descriptif du système
Contexte
- 1,2 UMO travaillent sur l’exploitation.
- Le troupeau de 57 vaches normandes dispose de 17 ha de pâturage.
- Les vêlages sont étalés et l’âge au vêlage est de 30 mois.
- La production par vache est intensive et permise par des concentrés achetés.
Ce type de système est fréquent sur toute la région et particulièrement l’Ouest de la Normandie.
Main d’œuvre (UMO)
1,2 UMO dont 0,2 salarié
Surfaces
64ha de SAU :
- 51 ha de SFP dont 33 ha d’herbe
- 18 ha de grandes cultures
Cheptel
89 UGB bovin lait
Chargement apparent
1,7 UGB / ha SFP
Données financières
EBE (Excédent Brut d’Exploitation)*
93 592 €
Revenu / UMO (moyenne avec annuité de 40% et 60%)*
46 796 €
Atelier bovin lait
Troupeau
57 vaches laitières de race normande
Production
399 504 litres de lait : 7 009 litres / vache
Alimentation
- 3,96 t MS de fourrages distribués par UGB dont 0 % acheté
- 1 361 kg de concentrés par vache dont 100 % acheté
*L’EBE
1 er indicateur de rentabilité de l’exploitation- L’EBE est la différence entre les recettes (produits d’exploitation) et les dépenses (charges opérationnelles et de structure). Cet EBE servira à couvrir les remboursements d’emprunts (annuités), à vous rémunérer et à prévoir une trésorerie de sécurité
*Annuité
Montant à rembourser chaque année auprès des partenaires financiers. Coefficient x10 pour estimer un montant d’emprunt possible.